Christine Plante
Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise
Christine Plante est la fondatrice du Gala des Lauriers de la Gastronomie Que´be´coise, une ce´le´bration qui re´compense le talent en gastronomie de la terre a` la table. Forme´e a` la fois en animation, en communications et en e´tudes de l’alimentation, elle conside`re la gastronomie comme l’une des grandes richesses culturelles et identitaires d’une socie´te´, au me^me titre que sa musique, sa langue ou son cine´ma. Animatrice, confe´rencie`re, journaliste, auteure du livre Street Cuisine, les meilleurs restos roulants de Montre´al, Christine Plante est a` la fois te´moin et ambassadrice de l’effervescence qui anime l’industrie de l’alimentation, et dirige sa passion a` la communiquer au grand public.