C’est de sa grand-mère que Giacomo Boccaccini a hérité la passion de nourrir les autres – tant leur corps que leur âme – et l’importance des ingrédients frais et de haute qualité. Comme le disait toujours sa nonna, « un bon chef est aussi un chef curieux ». Après avoir étudié les arts culinaires et l’hôtellerie à Florence, Giacomo a exercé son métier dans sa ville natale, en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud. Alors qu’il s’installe dans une maison appartenant à sa famille depuis des générations dans la campagne toscane, il découvre des truffes sur la propriété, une rencontre qui transforme sa vie. Avec son fidèle compagnon, Lupo, un cocker, il parcourt les collines enchanteresses de sa région pour les dénicher et les intégrer à sa cuisine.