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Opercule - Pisciculture Urbaine en collaboration avec le MAPAQ

Animé par Jérémie Jean-Baptiste

Avec : David Dupaul-Chicoine et Nicolas Paquin, Office Montréalais de la Gastronomie

Quartier Gourmand présenté par Mordu - Place des Arts, Espace culturel Georges-Émile-Lapalme

175 Sainte-Catherine Ouest
Gratuit
  • Opercule veut créer un modèle de référence pour la production piscicole urbaine. Faites la découverte de leurs pratiques d’élevage urbaines et des modèles d’économie circulaire qui aideront à créer la ville de demain.
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