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Le Piment Gorria avec le Jardin des Chefs en collaboration avec le MAPAQ

Animé par Jérémie Jean-Baptiste

Avec : Valérie Leblond

Quartier Gourmand présenté par Mordu - Place des Arts, Espace culturel Georges-Émile-Lapalme

175 Sainte-Catherine Ouest
Gratuit
  • Le piment gorria, vous connaissez? Délicat et fruité, il a l’intensité d’un poivre et relève en finesse les créations culinaires, des viandes aux potages, en passant même par le chocolat! Le Jardin des Chefs, de Les Éboulements, dans le comté de Charlevoix, vous invite à faire la connaissance cet aromate méconnu!
    • 18 février, 18 h 15 - 19 h

    • Valérie Leblond

      Valérie Le Blond a vécu République Dominicaine et à Montréal avant de retrouver le Charlevoix de son enfance. Rédactrice pour le magazine télé Par ici la vie, elle se sent interpelée par les récits de retour à la terre qu’on y raconte. Elle rejoint son père au Jardin des Chefs en 2008 et en devient propriétaire en 2012.
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