Le piment gorria, vous connaissez? Délicat et fruité, il a l’intensité d’un poivre et relève en finesse les créations culinaires, des viandes aux potages, en passant même par le chocolat! Le Jardin des Chefs, de Les Éboulements, dans le comté de Charlevoix, vous invite à faire la connaissance cet aromate méconnu!
