Faites un voyage vinicole au cœur de la vallée du Rhône, sans quitter Montréal. En compagnie de la sommelière Michelle Bouffard, vous découvrirez les six excellentes cuvées de Côtes du Rhône, servies avec des bouchées de Galaxie Brasserie, et en apprendrez davantage sur leur région d’origine et leur production de la viticulture à la vinification.
Le prix comprend :
6 cuvées différentes en dégustation 5 bouchées du Galaxie Brasserie Présentation animée par Michelle Bouffard 2 thématiques
Thématique 1 : Côtes du Rhône, l’environnement au cœur de ses priorités En plus de bénéficier d’outils naturels qui favorisent des pratiques durables, Côtes du Rhône adopte sans cesse de nouvelles techniques afin de promouvoir un écosystème pérenne. Cet apéro est l’occasion de découvrir de jolis flacons élaborés par des vignerons dynamiques qui ont l’environnement au cœur de leur priorité.
Thématique 2 : Côtes du Rhône, synonyme de diversité Bien que l’on associe souvent les vins de cette région aux vins rouges gourmands et chaleureux, Côtes du Rhône produit une gamme de vins diversifiés. Que ce soit en rouge, en blanc ou en rosé, les nuances dans les vins varient d’une cuvée à l’autre. Cet apéro est une bonne façon de s’initier à la variété que l’on retrouve dans la région. Des vins pour toutes occasions!
Bouchées du Galaxie Brasserie : Tartare de bœuf, relish de concombre, croûtons, câpres, Louis d'Or. Rillette de porc, mayonnaise à l'ail noir. Blinis au saumon fumé, crème sure à l'aneth, échalotes marinées. Champignons farcis, ricotta, truffe. Concombre, hummus, pois chiche croustillant
16 février, 18 h - 19 h 30
Côtes du Rhône, l’environnement au cœur de ses priorités
17 février, 18 h - 19 h 30
Côtes du Rhône, l’environnement au cœur de ses priorités
18 février, 15 h - 16 h 30
Côtes du Rhône, l’environnement au cœur de ses priorités
18 février, 18 h - 19 h 30
Côtes du Rhône, l’environnement au cœur de ses priorités
19 février, 15 h - 16 h 30
Côtes du Rhône, l’environnement au cœur de ses priorités
