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On jase gastronomie sociale!

Avec : Catherine Vachon, Christine Plante, Jean-François Archambault, John Winter Russell, Michael Anthony

Réservation conseillée.
  • Montréal en Lumière et La Tablée des Chefs sont heureux de vous inviter à l’événement gratuit :

    On jase gastronomie sociale !

    Le 27 février, on jase gastronomie sociale à L’Église St-Georges de Montréal, le futur site du Refetterio de Montréal.

    Cette discussion réunira des personnalités locales et internationales qui échangeront ensemble sur les enjeux de la gastronomie sociale. Cet événement, animé par Christine Plante, Directrice générale et fondatrice des Lauriers de la Gastronomie Québécoise, réunira les personnes suivantes :

    Jean-François Archambault – La Tablée des chefs
    John Winter Russel - Candide
    Catherine Vachon – Mission Old Brewery
    Michael Anthony - chef de la Gramercy Tavern à NYC.
    • 27 février, 19 h - 20 h

    • Catherine Vachon

      Chef, Mission Old Brewery
    • Christine Plante

      Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise
      Formée à la fois en gastronomie et en communications, Christine Plante considère la gastronomie québécoise comme l’une des grandes richesses culturelles et identitaires de la province. Animatrice, conférencière, journaliste, auteure du livre Street Cuisine : les meilleurs restos roulants de Montréal, Christine Plante est à la fois témoin et ambassadrice de l’effervescence qui anime cette sphère de créativité. Elle est aussi la directrice générale et fondatrice des Lauriers de la Gastronomie Québécoise, un gala annuel qui célèbre les talents de notre culture culinaire et dont la troisième édition est prévue en avril 2020.
    • Jean-François Archambault

      Directeur général et fondateur, La Tablée des Chefs
    • John Winter Russell

      Chef-propriétaire, Candide
    • Michael Anthony

      Chef exécutif, Gramercy Tavern à NYC.
    • Consulat des US
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