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Le vin nature, l'importation et la restauration

Avec : Martin Juneau

Gratuit
    • (514) 288-9955
    • Accessible aux personnes à mobilité réduite
    • 18 +
    Le Chef Martin Juneau vient nous parler de son parcours impressionnant qui rallie plusieurs passions : la cuisine et la restauration, certes, mais aussi la passion des vins natures! Il a même lancé son agence d'importation! Il vous fait partager ses passions à travers son parcours. Animé par Katerine-Lune Rollet.
    • 29 février, 12 h 30 - 13 h 15

    • Martin Juneau (Québec)

      Co-propriétaire du restaurant Pastaga & vins nature (5e meilleur nouveau restaurant au Canada pr EnRoute en 2012) et également nommé meilleur chef canadien en 2011 lors de la compétition « Gold Medal Plates », Martin Juneau s’est fait connaître du grand public en tant que juge de la télé-réalité culinaire Et que ça saute!, diffusée sur les ondes de V en 2011 et 2012. Depuis 2015, son assiette est pleine! On a qu’à penser à Monsieur Crémeux, bar laitier (également un foodtruck), Le petit coin, une épicerie de quartier ou encore le caviste Cul-Sec, tous trois situés sur la rue Beaubien. Sans oublier la cafétéria-sandwicherie-coworking space Tricot Principal dans le mile-ex et la Boutique Pastaga, située dans le foodcourt du Centre Rockland.
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