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Village Gourmand

Village Gourmand

Le Village Gourmand, en face de l’Astral, sera ouvert du 20 au 23 février, pendant les horaires d’ouverture du site de Montréal en Lumière. Venez découvrir un endroit chaleureux ou vous pourrez déguster un chili végétarien et une fondue au fromage à l’abri du froid.

Programmation complète de la Nuit Gourmande au Village Gourmand

  • La Nuit du Chocolat Chaud présentée par Valrhona au profit de la Tablée des Chefs

    • Logos

      22 février de 18 h à 19 h.
      5$ pour 5 dégustations de chocolat chaud.

      Dégustation de 9 chocolats chauds préparés par 9 des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de Montréal.

      • Choco-noisette

        La Grande Boutique
        Choco-noisette

        Lait 2%, crème 35%, chocolat caraïbe 66%, praliné noisettes du piémont IGP maison
        Chocolat noir Valrhona utilisé : Caraïbes 66%

      • Les Arts Gourmets

        Les Arts Gourmets
        L'Ile Noire

        Infusion de lait et d’Araguani avec un soupçon de bananes garnie d’une crème fouettée infusée de café, saupoudrée de poudre vanillée et d’un butterscotch
        Chocolat Noir Valrhona utilisé: Araguani 72% (Pure origine Venezuela)

      • Les Arts Gourmets

        Mr & Mme Chocolat
        Chocolat chaud Noir Mélilot

        Poudre de cacao 100% Valrhona, lait, guimauve et mélilot
        Chocolat Valrhona utilisé : Caraibes 66% et Satilia 62%

      • Hélico

        Hélico
        Lait, chocolat au lait, chocolat noir, zeste de bergamote
        Servi avec une guimauve à la noisette

        Chocolat Valrhona utilisés: Bahibé 46% (chocolat au lait pure origine République Dominicaine) et Andoa 70% (chocolat noir biologique et équitable pure origine Pérou)

      • Fous Desserts

        Fous Desserts
        Golden Chocolat

        Chocolat noir Kalingo, Lait, Curcuma, anis étoilé, thé noir Darjeeling
        Chocolat Valrhona utilisé: Kalingo 65% (pure origine Grenade)

      • Patrice Pâtissier

        Patrice Pâtissier
        Chocolat Chaud Andoa

        Chocolat chaud Andoa, mousse aux amandes et amaretto Miele
        Chocolat Valrhona utilisé: Andoa 70% (pure origine Pérou, chocolat biologique et fairtrade)

      • La Fabrique Arhoma

        Arhoma/ La Fabrique Arhoma
        Le yuzu noisette

        Lait, crème, chocolat noir Caraïbes, chocolat noisette Azelia, Inspiration Yuzu
        Chocolat Valrhona utilisé: Inspiration Yuzu/ Azelia 35% (chocolat noisette) / Caraïbes 66%

      • Pâtisserie Rhubarbe

        Pâtisserie Rhubarbe
        Dirty Golden Latte

        Lait, chocolat noir, curcuma, épices
        Chocolat Valrhona utilisé: Caraïbes 66%

      • Copains d'Abord Rachel

        Copains d'Abord Rachel
        Chocolat Chaud Illanka

        Lait, chocolat noir Ilanka et truffe (lait, chocolat noir Ilanka, huile de coco, cacao poudre amer).
        Chocolat Valrhona utilisé: 63% Illanka (pure origine Pérou)

  • Jeu quiz gourmand animé par Randolph

    • Randolph

      22 février de 19 h à 21 h. Participation gratuite.

      L’équipe du Randolph vous a préparé un quiz gourmand !
      Venez participer en équipe de 5 et gagnez la chance de remporter des prix.

  • Spectacle en tandem de jonglerie lumineuse avec l’équipe de Crowd Bar & Flair

    • Bar Crowd

      22 février de 21 h à 22 h 15 : toutes les 15 minutes.

      Ne manquez pas les prestations dynamiques et spectaculaires de FLAIRBARTENDING !