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Restaurant Monème


1041 Rue De Bleury
+1 514-379-2000
  • Monème reçoit le chef Damien Laforce

    Avec : Damien Laforce

    95$ Menu + 55$ avec accords vin

      • 514-379-2000
      • 18 +
      Le chef Damien Laforce, désigné « Jeune Talent » du Gault & Millau à deux occasions, se joint au restaurant Monème pour concevoir un menu 5 services de cuisine française.
      • 2 mars

      • 3 mars

      • Damien Laforce

        « Jeune Talent » du Gault et Millau 2018 et 2021, Damien Laforge s’est fait connaitre du grand public par ses participations aux émissions Top Chef et Top Chef : les grand duels. Fier représentant de la nouvelle génération de chefs, il incarne le renouveau gastronomique à Lille avec son restaurant noté 14/20 au Gault et Millau.
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