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Ouvert exclusivement le midi le 19 et 26 février pour Montréal en Lumière, Takuya Matsuda et son équipe vous accueillent pour vous servir des plats frais de la plus haute qualité, tout en offrant un divertissement multisensoriel. Leurs chefs expérimentés sélectionnent méticuleusement les poissons qui conviennent à la saison et utilisent des méthodes supplémentaires si nécessaire pour maximiser leur umami (« goût délicieux »).
Ils vous permettent de vous adonner aux sushis Edomae, comme si vous étiez au Japon.
