Repas aux travailleurs de la santé

Kim Thúy découvre le gingembre du Québec avec Véronique Bouchard

Le gingembre a toujours fait partie intégrante de la cuisine de Kim Thúy. Mais savait-elle qu’il en pousse ici même au Québec? Avec l’agronome Véronique Bouchard, on découvre le gingembre de chez nous et on explore les mille et une façons de le transformer pour le marier à nos saveurs locales.
- 4 mars, 16 h

- (514) 270-8000
Concours d'accord mets et vin opposant deux agences d'importation privée. L'événement sera diffusé en direct. Sont inclus une entrée et un plat à préparer (facilement et accompagné du chef Jean-Philippe Matheussen) et deux bouteilles de vin (une par agence). Laquelle des deux bouteilles accompagnera le mieux le repas? Laissez les sommeliers tenter de vous convaincre de voter pour eux!

Animé par le sommelier Frédéric Fortin et ses acolytes.
- 12 mars, à partir de 19 h

- (514) 270-8000
Repas pour deux à faire à la maison avec la présence virtuelle et les bons conseils de Jean-Philippe Matheussen du Manitoba et de Eric Robertson du restaurant Pearl Morissette. Nous vous fournissons les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, le vin en accord et un lien vers l'événement en direct.
- 19 mars, à partir de 19 h

- (514) 270-8000
Concours d'accord mets et vin opposant deux agences d'importation privée. L'événement sera diffusé en direct. Sont inclus une entrée et un plat à préparer (facilement et accompagné du chef Jean-Philippe Matheussen) et deux bouteilles de vin (une par agence). Laquelle des deux bouteilles accompagnera le mieux le repas? Laissez les sommeliers tenter de vous convaincre de voter pour eux!

Animé par le sommelier Frédéric Fortin et ses acolytes.
- 26 mars, à partir de 19 h

- 514-270-8000
Repas pour deux à faire à la maison avec la présence virtuelle et les bons conseils de Jean-Philippe Matheussen du Manitoba et Vincent Lafleur-Michaud du Jardin des Funambules. Nous vous fournissons les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, le vin en accord et un lien vers l'événement en direct.
- 2 avril, à partir de 19 h