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Restaurant de l'ITHQ - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec


3535, rue Saint Denis
514 282-5111
  • De Lausanne à Montréal, deux grandes écoles vous reçoivent

    Avec : Philippe Gobet

    Menu 7 services 125 $, avec l'accord mets et vins +65 $

      • 18 +
      Dans le cadre de la visite du Chef Philippe Gobet, Ambassadeur de l’Excellence et Meilleur Ouvrier de France, du chef et maître d’enseignement Pascal Bordes ainsi que du chef pâtissier Alexandre Rafael Jollard Nuñez, l’EHL Hospitality Business School et l’ITHQ uniront leurs talents pour créer un festin de saveurs mémorables.
      Du 16 au 18 février, ces invités de marque vous feront voyager avec leur menu en 7 services. Ensuite, du 21 février au 4 mars, la brigade du restaurant vous proposera un menu inspiré de la Suisse gourmande.
      • 16 février

        Avec les chefs de Lausanne
      • 17 février

        Avec les chefs de Lausanne
      • 18 février

        Avec les chefs de Lausanne
      • 21 février - 4 mars

        Avec la brigade d'ITHQ
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