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Rosélys


900, boul. René-Levesque Ouest Montreal, Quebec Canada H3B 4A5
514-954-2261
  • Le Rosélys reçoit la brigade du Butterblume

    Avec : Le Butterblume

    135$ – Accord vins 75$

      Le Rosélys accueille la brigade de Le Butterblume, une adresse bien connue des Montréalais qui aiment leur cuisine raffinée, fraîche et surprenante. Leur Chef Jens Ruoff et notre Chef Edgar Trudeau-Ferrin travailleront sur un menu à 4 mains décliné en 5 services.

      Accompagnée de Julie Romano, copropriétaire de Butterblume, et de vins d'importation privée soigneusement sélectionnés par Nadine Boudreau, sommelière et également copropriétaire de Butterblume, la proposition des Chefs sera unique, inspirée de leurs deux univers créatifs harmonisés autour d'une passion commune: La cuisine locale et de saison.
      • 18 février, à partir de 18 h

      • Le Butterblume

        Le Butterblume est un restaurant situé dans le Mile End à Montréal. c’est un parfait point de rencontre entre tous les quartiers (ou presque!) pour le lunch, l’apéro, ou pour le souper. que ce soit sur place ou pour emporter (visitez notre épicerie, la porte juste-à-côté!) pain frais du jour (maison!), soupes, salades, repas légers, douceurs et belle sélection de vins, bières, cocktails.
  • Le Rosélys rencontre la distillerie La Chaufferie

    Avec : La Chaufferie

    165$ – Accord cocktail inclus

      Le Rosélys rencontre la Distillerie de la Chaufferie, emblème des Cantons de l'Est connu dans toute la province pour ses spiritueux d'exception, élaborés du grain à la bouteille.

      Claudia Doyon, mixologue résidente à La Chaufferie et nommée meilleure mixologue aux prestigieux Prix Lauriers en 2022, travaillera sur un accord mets et cocktails avec les créations de notre Chef Edgar Trudeau-Ferrin. Vivez une expérience culinaire hors du commun et transportez-vous dans l'immense monde de la mixologie et de la distillation au Québec en découvrant ce menu 4 services.
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