• FR

L'Atelier de Joël Robuchon

1, av. du Casino

(514) 392-2781

Activités proposées

  • Chef Invité Christophe Bellanca

    Avec : Christophe Bellanca

    225 $, menu 7 services avant vins (service et taxes en sus)

      • (514) 392-2781
      • 18 +
      Passion et virtuosité. Deux mots qui décrivent l’engagement d’une vie, celui de Christophe Bellanca. Son parcours professionnel est le rêve de tous les jeunes cuisiniers. Son savoir, sa détermination et son éternelle quête d’excellence lui ont valu tout le respect et la confiance de M. Robuchon, rien de moins.
      Christophe Bellanca est aujourd’hui à la tête de plusieurs restaurants depuis New York en passant par Miami et Houston. Lors d’un trop bref passage à Montréal, il a vu nos produits, notre équipe, nos invités. Il avait autant envie de revenir, que nous de le recevoir. La cuisine est aussi faite de rencontres et d’amitié. Recevoir ce grand Chef étoilé sera donc un honneur pour nous et, certainement, un profond plaisir gourmand pour vous.
      • 27 février, 18 h - 22 h

      • 28 février, 18 h - 22 h

      • 29 février, 18 h - 22 h

      • Christophe Bellanca

        Le chef Christophe Bellanca a travaillé dans certains des restaurants les plus prestigieux au monde au cours de sa distinguée carrière. Il a été directeur culinaire pour Joël Robuchon aux États-Unis, et il a supervisé les équipes de L’Atelier de Joël Robuchon et Le Club à New York, ainsi qu’à L’Atelier Miami. Il est responsable de préserver l’héritage de Chef Robuchon, tout en faisant évoluer les restaurants et en agissant comme mentor pour la prochaine génération de talents culinaires.
Pour ajouter des items à votre liste, vous devez d'abord vous inscrire puis ouvrir une session.
Publicité