Des 3 hectares de vignes certifiées biologiques qu’ils cultives au bord de la rivière Yamaska, Mathieu et Fannie produisent des vins aussi naturels que possible, du champ jusqu’au chai. Ces passionnés vignerons du Domaine du Nival seront de passage à l’Auberge, pour un menu 4 services mettant leurs précieux produits en vedette.
