Menu dégustation en 6 services concocté par La Boîte du Chef et le Chef Jérôme Ferrer. Ce coffret inclut une bouteille de vin sélectionnée par notre sommelière ainsi que la livraison à votre domicile.
En 6 services avec 1 bouteille de vin 750mL
Menu dégustation livré chez vous
Apéritifs :
1 Pot de foie gras de canard du Québec et sa brioche pur beurre
Entrée :
Potage parmentier au bacon et panais
Plat de résistance :
Cuisses de canard confites dans leur gras et fines herbes
Accompagnements :
2 gratins dauphinois fromages et fricassée de champignons à la crème persillée
Desserts :
2 Coulants et fondants au chocolat et son coulis de fruits rouges en accompagnement au parfum de yuzu
Mignardises :
1 Boîte de 6 macarons avec 6 saveurs différentes
Vin :
1 Bouteille de vin 750mL sélectionnée par notre sommelière
Bon appétit !
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