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Bonnes Tables 

Au Petit Extra

Chef : Étienne Desaulniers
Auberge Saint-Gabriel

Auberge Saint-Gabriel

Chef : Amédée Bécherraz

Bar George

Chef : Kevin Ramasawmy

Beau Mont

Chef : Normand Laprise

Beaufort Bistro

Bistro Lustucru

Bistro Lustucru

Chefs : Guillaume Vignola, Iannick Lessard

Chez Sophie

Chef : Sophie Tabet
Chez Victoire

Chez Victoire

Chef : Alexandre Gosselin
État-Major

État-Major

Chef : Igor Vayner
Helena

Helena

Chef : Helena Loureiro

Jérôme Ferrer Europea

Chef : Jérôme Ferrer

Joséphine

Chef : Mario Matte
Kamúy

Kamúy

Chef : Paul Harry Toussaint
Kitchen Galerie

Kitchen Galerie

Chef : Mathieu Cloutier
La Chronique

La Chronique

Chefs : Olivier de Montigny, Marc de Canck

La Sobremesa

Chef : Dany Bolduc

Labo Culinaire Foodlab [SAT]

Chef : Virginie Picard
Le Mousso

Le Mousso

Chef : Antonin Mousseau-Rivard

Le Virunga

Chef : Maria-José De Frias
Maison Boulud

Maison Boulud

Chefs : Daniel Boulud, Romain Cagnat

Mastard

Chef : Simon Mathys

Okeya

Chef : Takuya Matsuda

Osco!

Chef : Lucas Hadengue
Portus 360

Portus 360

Chef : Helena Loureiro

Restaurant Bivouac

Chef : Xavier Dahan

Restaurant de l'ITHQ - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Chef : Carl Jobin

Restaurant H3

Chef : Jean-Sébastien Giguère

Restaurant Lloyd

Chef : Kevin Mougin

Restaurant Marcus (Hôtel Four Seasons)

Chef : Jason Morris

Restaurant Mon Lapin

Chef : Marc-Olivier Frappier

Restaurant Monarque

Chef : Jérémie Bastien

Restaurant Pastel

Chef : Yoann Van Den Berg

Restaurant Renoir

Chef : Olivier Perret

Rosélys

Chef : Edgar Trudeau-Ferrin
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