Wallonie-Bruxelles en vedette
Pour sa 13e édition, MONTRÉAL EN LUMIÈRE vous invite à goûter l’appétissante production
artistique et gastronomique de ses deux régions à l’honneur, Wallonie et Bruxelles.
Côté table, on pourra profiter des richesses culinaires de Bruxelles, ville-région
tournée vers le monde et carrefour d'influences gastronomiques aussi diversifiées
qu'enrichissantes, et de la Wallonie, gorgée de rivières, de forêts giboyeuses et
de vastes vergers, propose une palette culinaire riche en produits du terroir de
qualité.
Les
deux régions nous dévoilent les multiples facettes de leur gastronomie locale par
le truchement d'une palette de chefs allant des ambassadeurs les
plus renommés, comme notre
président d'honneur Yves Mattagne, aux jeunes pousses éclatantes de talent.
La cerise sur le gâteau : la délégation emmène dans ses valises deux artisans chocolatiers
étonnants. François Deremiens, de Deremiens artisan chocolatier, assistera à l’événement
Convivial Wallonie-Bruxelles.
Laurent Gerbaud, de Laurent Gerbaud artisan chocolatier, sera reçu au Portus Calle. Tous deux prendront part à la conférence
Matière à chocolat.
Côté scène,
on pourra entendre plusieurs musiciens belges, à commencer par l’un de nos présidents
d’honneur, l’immense harmoniciste
Toots Thielemans. Également au programme, la chanson électro chic de l'incomparable
Stromae, le
rock atmosphérique de
My Little Cheap Dictaphone, le rock énergique d'Été 67 et le blues patraque du Experimental
Tropic Blues Band.
Le site extérieur gratuit de
MONTRÉAL EN LUMIÈRE fera aussi une belle place au Plat Pays. Vous êtes invité à
vous sucrer le bec à la
Maison du chocolat et à vous en mettre plein la vue à l’Expo photo Wallonie-Bruxelles en images.