Le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE - Les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France
Les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France
La 12e édition aura lieu du 17 au 27 février 2011
Les Bonnes Tables du Festival
Hommage à Quinta do Vale Dona Maria

Inspiré par les vins de Quinta do Vale Dona Maria, Normand Laprise et son chef de cuisine Charles-Antoine Crête proposent un menu de six services où les crus de ce grand vignoble du Douro sont à l’honneur. Une occasion exceptionnelle de rencontrer son sympathique propriétaire, Cristiano van Zeller, l’un des producteurs les plus respectés de son pays. Une soirée chaleureuse qui saura satisfaire les plus exigeants !

95 $, avant vins (taxes et service en sus)
175 $, incluant les vins (taxes et service en sus)

Réservation : 514 499-2084
 
Cristiano van Zeller
(Portugal)
Cristiano  van Zeller
Fondateur et ancien propriétaire de Quinta do Noval, Cristiano van Zeller a toujours cru que le Douro avait plus à offrir à l’univers du vin que seul le porto. Convaincu que les petits producteurs indépendants pouvaient trouver leur place sur ce marché, il les a encouragé et aidé à mettre en valeur le caractère unique de leurs vins et à développer leur propre niche. Il produit aujourd’hui, à la Quinta do Vale Dona Maria, quelques-uns des plus grands vins rouges du Portugal… et des portos qui font preuve que le pari est gagné.
Grille Horaire
Mardi 23 février 2010 à partir de 18 h 30
900, place Jean-Paul-Riopelle
métroPlace-d'Armes, Square-Victoria
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