Le Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE - Les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France
Les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France
La 12e édition aura lieu du 17 au 27 février 2011
Les Bonnes Tables du Festival
La Big Easy au Buonanotte

Faites l'expérience de la « nouvelle cuisine du monde », façon louisianaise. Buonanotte est heureux d'accueillir l'un des chefs les plus célébrés de la Nouvelle-Orléans, Duke LoCicero du Cafe'Giovanni. Considéré à juste titre comme un initiateur de tendances, LoCicero fera démonstration de son extraordinaire expertise et de son style unique dans le cadre de cette soirée où se côtoieront gastronomies italienne et créole. Goûtez la Big Easy au Buonanotte.

95 $, avant vins (taxes et service en sus)
120 $, incluant les vins (taxes et service en sus)

Réservation : 514 848-0644
 
Duke LoCicero
(Nouvelle-Orléans)
Duke LoCicero
Chef propriétaire du Cafe’ Giovanni depuis près de 20 ans, Duke LoCicero a su mettre en valeur sur la scène internationale la gastronomie de sa Nouvelle-Orléans natale. Le chef a développé une « nouvelle cuisine italienne du monde » amalgamant avec grande maîtrise saveurs américaines, françaises, italiennes et créoles. Appréciées par les présidents Bush et Mitterand et plusieurs autres personnalités, ses créations ont valu à cet initiateur de tendances une profusion de distinctions, dont le Master Taster Award de la Masters of Taste of the Chefs In America Awards Foundation.
Grille Horaire
Mercredi 24 février 2010 à 19 h 30
3518, boul. Saint-Laurent
métroSaint-Laurent, Sherbrooke
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