Escales gourmandes
Un site extérieur… à croquer !
Grande nouveauté cette année, le site extérieur gâtera nos papilles avec les appétissantes
Escales gourmandes, qui proposent une belle variété de saveurs pour tous les budgets,
sans oublier quelques clins d’œil à Wallonie- Bruxelles !
Une bonne odeur de bouillon fait maison nous attirera à la terrasse du bistro Le Balmoral
en extérieur. Vous pourrez le garnir d’une macédoine de légumes, de poulet,
de riz ou d’orge. On préfère les saucisses de canard ou des boulettes de Liège avec
un verre de vin ? Le
Bistro de glace SAQ et le bistro Express SAQ
nous attendent ! Aux
sphères Loblaws, dégustez toute une variété d’excellents produits québécois
ou rendez-vous aux cocktails urbains du dôme RBC qui offriront dégustations de vins de
l’état de Washington et de tapas du traiteur Vincent Lafleur. Parmi les divers kiosques
de la
place Loblaws trônera la «
baraque à frites » — appellation typiquement belge — de Frite Alors!,
et on trouvera des
gaufres bruxelloises et liégeoises. Et, un peu partout sur le site, nous
attendent ces succulents biscuits belges que sont les spéculoos et une délicieuse
boisson chaude non alcoolisée aux canneberges. Ceci sans oublier les douceurs de
la Maison
du chocolat !
Du 16 au 19 février, place à la réputée roulotte Grumman et ses fameux tacos qui attirent les
foules. Du 24 au 26 février, sur leur « terrasse » improvisée, la Brasserie t ! en extérieur proposera,
l’inimitable porcelet de lait de la Ferme Gaspor alors que le F Bar en extérieur nous gâtera de ses grillades
et ses sandwichs portugais.
Finalement, on pourra toujours se désaltérer au Balmoral, aux points
de vente SAQ, au
bar Rickard’s, au
kiosque Porto Cabral, au
bar et animation Amarula, au bar laitier le Lait
ou au Café
Jura.
MAISON DU CHOCOLAT
La Maison
du chocolat offrira de savoureux produits du cacao, tous plus alléchants
les uns que les autres. Deux artisans chocolatiers réputés y tiendront boutique
: le Bruxellois Laurent Gerbaud titillera nos papilles avec ses tablettes parsemées
d’épices, de fruits exotiques et de noix, alors que François Deremiens, de Wallonie,
nous délectera de délicates pralines et de petits bonbons de chocolat.
La place Loblaws
regroupe les kiosques alimentaires extérieurs :
Sphères Loblaws
Dans cette magnifique oasis chaleureuse, on peut s’asseoir, relaxer, se réchauffer
et découvrir et déguster les produits d’ici. Bref, c’est l’endroit par excellence
pour recharger ses batteries avant de repartir faire la fête !
Située à l’entrée principale de la place des Festivals, la place Loblaws est un
lieu de rassemblement naturel pour les amateurs d’expérience culinaire.
Les tables des Touilleurs - l’exposition
Une exposition qui réunit huit chefs, huit restos, huit quartiers et mille saveurs.
Une expérience à goûter du 16 au 23 février à l’ARTVstudio, le nouvel espace culturel
situé au coeur de la Place des Arts.