14e édition
Du 21 février au 3 mars 2013
FÉVRIER / MARS 2013
Philadelphie, ville américaine vedette
Berceau de l’indépendance américaine, Philadelphie, dont les rues bordées d’arbres dessinent un paradis pour les piétons, allie l’excitation de la grande métropole et le charme de la petite ville. Célèbre pour ses cheesesteaks, ses bretzels et ses hoagies, elle rime aussi avec gastronomie ! Les chefs de Philly dévoilent une cuisine inventive et raffinée qu’il faut à tout prix découvrir !
Les chefs invités
Marc Vetri & Brad Spence
Amis
reçu à l'établissement
Le Globe
Mercredi 20 et jeudi 21 février, à partir de 19 h
Jason Cichonski
Ela
reçu à l'établissement
Sinclair
Mardi 26 et mercredi 27 février, à partir de 18 h
reçu à l'établissement
Buonanotte
Mercredi 27 et jeudi 28 février, 19 h
reçu à l'établissement
Laloux
Mardi 26 et mercredi 27 février, à partir de 18 h
reçu à l'établissement
Les 400 coups
Mardi 26 et mercredi 27 février, à partir de 18 h
reçu à l'établissement
Verses
Mardi 26 et mercredi 27 février, à partir de 17 h 30