Accueil > Gastronomie
Du 19 février au 1 mars 2015
DIM LUN MAR MER JEU VEN SAM
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
1

RAPPEL DE LA PROGRAMMATION 2015

La table à l’honneur

Si MONTRÉAL EN LUMIÈRE est depuis plusieurs années clairement établi comme un des plus grands événements à Montréal et parmi les plus importants au pays, c’est en grande partie grâce à sa programmation gastronomique, fer-de-lance du festival qui, avec sa cinquantaine de Bonnes Tables, a mis Montréal sur la carte des incontournables internationaux des plaisirs de la table. Cette 16e édition du festival s’est avérée particulièrement prestigieuse avec, comme pays vedette, celui ayant le plus grand nombre d’étoilés Michelin par habitant au monde, représenté par une délégation d’une quinzaine de chefs, dont Pierre-André Ayer, président des Grandes Tables de Suisse et propriétaire du restaurant étoilé Michelin Le Pérolles à Fribourg, qui a assuré la présidence d’honneur de la programmation. Autre illustre visite cette année, son compatriote Paolo Basso, rien de moins que le meilleur sommelier du monde 2013.

VIDÉOS 2015

Vidéos

Au marché Jean-Talon, Lanaudière s’est illustrée par le biais de ses producteurs et chefs qui ont présenté leurs produits et animé des ateliers. La Soirée découverte chefs et fromages d’ici, présentée au Fairmont Le Reine Elizabeth, a comme toujours affiché complet. Elle mettait en compétition les 4 finalistes de la populaire émission Les Chefs! à Radio-Canada, et c’est Jonathan Rassi qui a remporté la faveur des 400 convives-juges et le prix de 5000 $. La popularité de la Fête des fromages d’ici au complexe Desjardins ne se dément pas, comme l’attestent ses ventes records — on a écoulé plus de fromage en ces 3 jours que lors de l’édition de l’année dernière, qui comptait 4 jours ! Finalement, joli succès pour la plus récente innovation de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, le Salon du livre gourmand présenté par Renaud-Bray en partenariat avec Les Éditions La Presse (entrée libre) : cette boutique « apparue » pour l’événement en pleine Grande-Place du complexe Desjardins semblait tout à fait à sa place, proposant plusieurs nouveautés, des centaines de livres, des trouvailles, des rencontres et des séances de signatures.

ALBUM PHOTO 2015

Album Photo
Publicité