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Du 20 février au 2 mars 2014
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Coup de chapeau à Haïti, Les Événements spéciaux

Coup de chapeau à Haïti

Le Repas convivial

Vous cherchez à vous évader de la froideur de février ? Alors, ne manquez pas ce repas convivial de 400 personnes qui reflètera le climat et l'accueil de la Perle des Antilles ! Stephan Berrouet Durand, chef exécutif du Plaza Hôtel de Port-au-Prince et ambassadeur de la cuisine haïtienne, a concocté un menu 3 services typique de son pays. Pour une ambiance encore plus festive, des troubadours haïtiens égaieront la soirée. Que vous y veniez entre parents ou amis, en couple ou en groupe, c'est bien repu que vous entamerez la Nuit blanche !  
65,46 $, incluant service, taxes et frais de billetterie
Réservation : 1 855 790-1245 (sièges réservés)
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Stephan Berrouet Durand (Haïti)

Stephan Berrouet Durand

PLAZA HÔTEL

Chef de cuisine au Plaza Hôtel à Port-au-Prince, Stephan Berrouet Durand est aussi le chef des événements spéciaux du Parc historique de la canne à sucre. Président de l’association Haïtian Culinary Alliance, basée à Miami et qu’il a cofondée, il est régulièrement invité par Tourisme Haïti à promouvoir son pays dans différents événements culinaires haïtiens et américains. Il est aussi très présent au Goût et saveurs Lakay — Haiti Food & Spirits Festival 2013, qui met en vedette la culture et la cuisine créole.

horaire

samedi, 1 mars à 18 h 30
350, rue Saint-Paul Est
metros Champ-de-Mars   bus 14-515
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