Tout

Lyon, c'est bon !
Chef : Jérôme Chatenet

23 février, à partir de 11 h
0
Le Margaux
Lyon, c'est bon !
0
Chef : Jérôme Chatenet

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

23 février, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
2
Chef : Rémi Brunelle

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

23 février, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
4
Chef : Nicolas Ficuciello

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

23 février, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
6
Chef : Aniss Meski
Publicité
E
7

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

23 février, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
8
Chef : Adrien Benely

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

23 février, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
10
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Le déjeuner est servi !
Chef : Joe Mercuri

23 février, à partir de 11 h 30
0
Mercuri
Le dejeuner est servi !
12
Chef : Joe Mercuri

La fête des fromages d'ici

23 février, 11 h 30
0
Grande-Place du complexe Desjardins
La fete des fromages d'ici
14

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

23 février, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
16
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Vous avez une faim de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

23 février, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez une faim de Lyon ?
18
Chef : Marie-France Desrosiers

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

23 février, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
20
Chef : Rémi Brunelle
Publicité
O
21

Kemal Demirasal chez Ikanos
Chef : Constant Mentzas
avec Kemal Demirasal

23 février, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Kemal Demirasal chez Ikanos
22
Chef : Constant Mentzas

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

23 février, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
24
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France
Chef : Christian Peillon
avec Bernard Leprince

23 février, à partir de 18 h
0
Alexandre et fils
Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France
26
Chef : Christian Peillon

Sombre souper avec Patrick Senécal - Complet
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte
avec Patrick Senécal

23 février, 18 h - Complet
0
Au Petit Extra
Sombre souper avec Patrick Senecal
28
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

Lyon en mode Lustucru
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

23 février, à partir de 18 h
0
Bistro Lustucru
Lyon en mode Lustucru
30
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Birmingham, Royaume-Uni
Chefs : Peter Saunders et Sophie Ouellet
avec Brad Carter

23 février, à partir de 18 h
0
EVOO
Birmingham, Royaume-Uni
32
Chefs : Peter Saunders et Sophie Ouellet

Gastronomie décomplexée, avec le chef Gaëtan Gentil et la brigade du H4C
Chef : Dany Bolduc
avec Gaëtan Gentil

23 février, à partir de 18 h - Complet
0
H4C - Place St-Henri
Gastronomie decomplexee, avec le chef Gaetan Gentil et la brigade du H4C
34
Chef : Dany Bolduc

Fruits de mer et foie gras
Chef : Mathieu Cloutier

23 février, à partir de 18 h
0
Kitchen Galerie
Fruits de mer et foie gras
36
Chef : Mathieu Cloutier

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

23 février, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
38
Chef : Jérôme Chatenet

Une étoile au Renoir
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

23 février, 18 h
0
Renoir
Une etoile au Renoir
40
Chef : Olivier Perret

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

23 février, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
42
Chef : Christophe Geffray

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

23 février, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
44
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Sylvain Cossette aux fourneaux du restaurant Le Montréal
Chef : Jean-Pierre Curtat
avec Sylvain Cossette

23 février, 18 h 30
0
Le Montréal
Sylvain Cossette aux fourneaux du restaurant Le Montreal
46
Chef : Jean-Pierre Curtat

La Villa in the Sky scintille sur MONTRÉAL EN LUMIÈRE
Chefs : Olivier de Montigny et Marc de Canck
avec Alexandre Dionisio

23 février, à partir de 18 h 30
0
La Chronique
La Villa in the Sky scintille sur MONTREAL EN LUMIERE
48
Chefs : Olivier de Montigny et Marc de Canck

La gastronomie au Piémont : de Turin à Barbaresco, par la grand route
Chef : Graziella Battista
avec Giovanni Grasso

23 février, 18 h 30
0
Graziella
La gastronomie au Piemont : de Turin a Barbaresco, par la grand route
50
Chef : Graziella Battista

Gastronomie lyonnaise à l'Auberge !
Chef : Ola Claesson
avec Olivier Delbergues

23 février, à partir de 19 h 30
0
Le Saint-Gabriel
Gastronomie lyonnaise a l'Auberge !
52
Chef : Ola Claesson

Une étoile au Renoir
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

23 février, 20 h
0
Renoir
Une etoile au Renoir
54
Chef : Olivier Perret

Lyon, c'est bon !
Chef : Jérôme Chatenet

24 février, à partir de 11 h
0
Le Margaux
Lyon, c'est bon !
56
Chef : Jérôme Chatenet

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

24 février, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
58
Chef : Rémi Brunelle

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

24 février, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
60
Chef : Aniss Meski
Publicité
Z
61

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

24 février, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
62
Chef : Nicolas Ficuciello

Le déjeuner est servi !
Chef : Joe Mercuri

24 février, à partir de 11 h 30
0
Mercuri
Le dejeuner est servi !
64
Chef : Joe Mercuri

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

24 février, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
66
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

24 février, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
68
Chef : Adrien Benely

La fête des fromages d'ici

24 février, 11 h 30
0
Grande-Place du complexe Desjardins
La fete des fromages d'ici
70

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

24 février, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
72
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Gastronomie norvégienne chez Victoire
Chef : Alexandre Gosselin
avec Kjartan Skjelde

24 février, à partir de 17 h
0
Chez Victoire
Gastronomie norvegienne chez Victoire
74
Chef : Alexandre Gosselin

Vous avez soif de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

24 février, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez soif de Lyon ?
76
Chef : Marie-France Desrosiers

5 à 8 bières et bouchées!
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

24 février, à partir de 17 h
0
Au Petit Extra
5 a 8 bieres et bouchees!
78
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

24 février, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
80
Chef : Rémi Brunelle

Kemal Demirasal chez Ikanos
Chef : Constant Mentzas
avec Kemal Demirasal

24 février, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Kemal Demirasal chez Ikanos
82
Chef : Constant Mentzas

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

24 février, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
84
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France
Chef : Christian Peillon
avec Bernard Leprince

24 février, à partir de 18 h
0
Alexandre et fils
Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France
86
Chef : Christian Peillon

Lyon en mode Lustucru
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

24 février, à partir de 18 h
0
Bistro Lustucru
Lyon en mode Lustucru
88
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Gastronomie décomplexée, avec le chef Gaëtan Gentil et la brigade du H4C
Chef : Dany Bolduc
avec Gaëtan Gentil

24 février, à partir de 18 h
0
H4C - Place St-Henri
Gastronomie decomplexee, avec le chef Gaetan Gentil et la brigade du H4C
90
Chef : Dany Bolduc

Fruits de mer et foie gras
Chef : Mathieu Cloutier

24 février, à partir de 18 h
0
Kitchen Galerie
Fruits de mer et foie gras
92
Chef : Mathieu Cloutier

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

24 février, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
94
Chef : Jérôme Chatenet

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

24 février, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
96
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Une étoile au Renoir
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

24 février, 18 h
0
Renoir
Une etoile au Renoir
98
Chef : Olivier Perret

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

24 février, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
100
Chef : Christophe Geffray

Dîners et brunch des coprésidents d'honneur, Jérôme Bocuse et Christophe Muller
Chefs : Riccardo Bertolino et Daniel Boulud
avec Christophe Muller, Jérôme Bocuse

24 février, à partir de 18 h 30 - Complet
0
Maison Boulud
Diners et brunch des copresidents d'honneur, Jerome Bocuse et Christophe Muller
102
Chefs : Riccardo Bertolino et Daniel Boulud

La Villa in the Sky scintille sur MONTRÉAL EN LUMIÈRE
Chefs : Olivier de Montigny et Marc de Canck
avec Alexandre Dionisio

24 février, à partir de 18 h 30
0
La Chronique
La Villa in the Sky scintille sur MONTREAL EN LUMIERE
104
Chefs : Olivier de Montigny et Marc de Canck

La gastronomie au Piémont : de Turin à Barbaresco, par la grand route
Chef : Graziella Battista
avec Giovanni Grasso

24 février, 18 h 30
0
Graziella
La gastronomie au Piemont : de Turin a Barbaresco, par la grand route
106
Chef : Graziella Battista

À table avec le président des Maîtres Cuisiniers de France
Chef : Jérôme Ferrer
avec Christian Têtedoie

24 février, à partir de 19 h
0
Europea
A table avec le president des Maitres Cuisiniers de France
108
Chef : Jérôme Ferrer

Gastronomie lyonnaise à l'Auberge !
Chef : Ola Claesson
avec Olivier Delbergues

24 février, à partir de 19 h 30
0
Le Saint-Gabriel
Gastronomie lyonnaise a l'Auberge !
110
Chef : Ola Claesson

Une étoile au Renoir
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

24 février, 20 h
0
Renoir
Une etoile au Renoir
112
Chef : Olivier Perret

La cabane à sucre au Valois
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

25 février, à partir de 09 h
0
Le Valois
La cabane a sucre au Valois
114
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Les activités de la région de Montréal au Marché Jean-Talon

25 février, 10 h 30
0
Place centrale
Les activites de la region de Montreal au Marche Jean-Talon
116

En première ! Le brunch à la truffe en continu
Chef : Normand Laprise

25 février, à partir de 10 h 30
0
Toqué!
En premiere ! Le brunch a la truffe en continu
118
Chef : Normand Laprise

Zoom sur le brunch d'hiver à la truffe
Chef : Normand Laprise

25 février, à partir de 10 h 30
0
Brasserie T!
Zoom sur le brunch d'hiver a la truffe
120
Chef : Normand Laprise

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

25 février, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
122
Chef : Aniss Meski

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

25 février, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
124
Chef : Rémi Brunelle

La fête des fromages d'ici

25 février, 11 h 30
0
Grande-Place du complexe Desjardins
La fete des fromages d'ici
126

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

25 février, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
128
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Gastronomie norvégienne chez Victoire
Chef : Alexandre Gosselin
avec Kjartan Skjelde

25 février, à partir de 17 h
0
Chez Victoire
Gastronomie norvegienne chez Victoire
130
Chef : Alexandre Gosselin

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

25 février, à partir de 17 h - Complet
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
132
Chef : Rémi Brunelle

Vous avez soif de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

25 février, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez soif de Lyon ?
134
Chef : Marie-France Desrosiers

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

25 février, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
136
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

25 février, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
138
Chef : Constant Mentzas

Fruits de mer et foie gras
Chef : Mathieu Cloutier

25 février, à partir de 18 h
0
Kitchen Galerie
Fruits de mer et foie gras
140
Chef : Mathieu Cloutier

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

25 février, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
142
Chef : Jérôme Chatenet

Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France
Chef : Christian Peillon
avec Bernard Leprince

25 février, à partir de 18 h
0
Alexandre et fils
Bernard Leprince, Meilleur Ouvrier de France
144
Chef : Christian Peillon

Lyon en mode Lustucru
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

25 février, à partir de 18 h
0
Bistro Lustucru
Lyon en mode Lustucru
146
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Gastronomie décomplexée, avec le chef Gaëtan Gentil et la brigade du H4C
Chef : Dany Bolduc
avec Gaëtan Gentil

25 février, à partir de 18 h
0
H4C - Place St-Henri
Gastronomie decomplexee, avec le chef Gaetan Gentil et la brigade du H4C
148
Chef : Dany Bolduc

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

25 février, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
150
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Le Mousso X Ask
Chef : Antonin Mousseau-Rivard
avec Filip Langhoff

25 février, à partir de 18 h
0
Le Mousso
Le Mousso X Ask
152
Chef : Antonin Mousseau-Rivard

Une étoile au Renoir
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

25 février, 18 h
0
Renoir
Une etoile au Renoir
154
Chef : Olivier Perret

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

25 février, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
156
Chef : Christophe Geffray

Dîners et brunch des coprésidents d'honneur, Jérôme Bocuse et Christophe Muller
Chefs : Riccardo Bertolino et Daniel Boulud
avec Christophe Muller, Jérôme Bocuse

25 février, à partir de 18 h 30 - Complet
0
Maison Boulud
Diners et brunch des copresidents d'honneur, Jerome Bocuse et Christophe Muller
158
Chefs : Riccardo Bertolino et Daniel Boulud

La Villa in the Sky scintille sur MONTRÉAL EN LUMIÈRE
Chefs : Olivier de Montigny et Marc de Canck
avec Alexandre Dionisio

25 février, à partir de 18 h 30
0
La Chronique
La Villa in the Sky scintille sur MONTREAL EN LUMIERE
160
Chefs : Olivier de Montigny et Marc de Canck

À table avec le président des Maîtres Cuisiniers de France
Chef : Jérôme Ferrer
avec Christian Têtedoie

25 février, à partir de 19 h
0
Europea
A table avec le president des Maitres Cuisiniers de France
162
Chef : Jérôme Ferrer

Une étoile au Renoir
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

25 février, 20 h
0
Renoir
Une etoile au Renoir
164
Chef : Olivier Perret

La cabane à sucre au Valois
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

26 février, à partir de 09 h
0
Le Valois
La cabane a sucre au Valois
166
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

La ville de Lyon, chez Chose, on l'aime même au brunch !
Chef : Marie-France Desrosiers

26 février, à partir de 10 h
0
Chez Chose
La ville de Lyon, chez Chose, on l'aime meme au brunch !
168
Chef : Marie-France Desrosiers

Brunch à la lyonnaise au Petit Extra !
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

26 février, à partir de 10 h
0
Au Petit Extra
Brunch a la lyonnaise au Petit Extra !
170
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

Un brunch à la Lyonnaise !
Chef : Jean-Pierre Curtat

26 février, 10 h
0
Le Montréal
Un brunch a la Lyonnaise !
172
Chef : Jean-Pierre Curtat

Zoom sur le brunch d'hiver à la truffe
Chef : Normand Laprise

26 février, à partir de 10 h 30
0
Brasserie T!
Zoom sur le brunch d'hiver a la truffe
174
Chef : Normand Laprise

Les activités de la région de Montréal au Marché Jean-Talon

26 février, 10 h 30
0
Place centrale
Les activites de la region de Montreal au Marche Jean-Talon
176

Un brunch lyonnais
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

26 février, 11 h
0
Renoir
Un brunch lyonnais
178
Chef : Olivier Perret

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

26 février, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
180
Chef : Aniss Meski

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

26 février, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
182
Chef : Rémi Brunelle

Dîners et brunch des coprésidents d'honneur, Jérôme Bocuse et Christophe Muller
Chefs : Riccardo Bertolino et Daniel Boulud
avec Christophe Muller, Jérôme Bocuse

26 février, à partir de midi
0
Maison Boulud
Diners et brunch des copresidents d'honneur, Jerome Bocuse et Christophe Muller
184
Chefs : Riccardo Bertolino et Daniel Boulud

Un brunch à la Lyonnaise !
Chef : Jean-Pierre Curtat

26 février, 12 h 30
0
Le Montréal
Un brunch a la Lyonnaise !
186
Chef : Jean-Pierre Curtat

Un brunch lyonnais
Chef : Olivier Perret
avec Christian Lherm

26 février, 13 h 30
0
Renoir
Un brunch lyonnais
188
Chef : Olivier Perret

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

26 février, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
190
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

26 février, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
192
Chef : Rémi Brunelle

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

26 février, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
194
Chef : Constant Mentzas

Le Mousso X Ask
Chef : Antonin Mousseau-Rivard
avec Filip Langhoff

26 février, à partir de 18 h
0
Le Mousso
Le Mousso X Ask
196
Chef : Antonin Mousseau-Rivard

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

26 février, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
198
Chef : Christophe Geffray

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

27 février, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
200
Chef : Adrien Benely

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

27 février, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
202
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

27 février, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
204
Chef : Rémi Brunelle

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

27 février, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
206
Chef : Aniss Meski

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

27 février, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
208
Chef : Nicolas Ficuciello

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

27 février, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
210
Chef : Rémi Brunelle

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

27 février, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
212
Chef : Constant Mentzas

Soirée VIP — Accords mets groumands et vins du Québec
Chef : Jean-Benoît Courcoul

27 février, 18 h
0
Bistro Laurentien La Coupole
Soiree VIP — Accords mets groumands et vins du Quebec
214
Chef : Jean-Benoît Courcoul

Frédéric D'Ambrosio et David Pellizzari s'amusent avec leurs classiques
Chef : David Pellizzari
avec Frédéric D'Ambrosio

27 février, à partir de 18 h
0
Lili.Co
Frederic D'Ambrosio et David Pellizzari s'amusent avec leurs classiques
216
Chef : David Pellizzari

Le déjeuner est servi !
Chef : Joe Mercuri

28 février, à partir de 11 h 30
0
Mercuri
Le dejeuner est servi !
218
Chef : Joe Mercuri

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

28 février, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
220
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

28 février, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
222
Chef : Adrien Benely

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

28 février, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
224
Chef : Nicolas Ficuciello

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

28 février, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
226
Chef : Aniss Meski

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

28 février, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
228
Chef : Rémi Brunelle

Au coeur des traboules
Chef : Gilles Tolen
avec David Delsart

28 février, à partir de 11 h 30
0
La Société Bistro
Au coeur des traboules
230
Chef : Gilles Tolen

Au coeur des traboules
Chef : Gilles Tolen
avec David Delsart

28 février, à partir de 17 h
0
La Société Bistro
Au coeur des traboules
232
Chef : Gilles Tolen

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

28 février, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
234
Chef : Rémi Brunelle

Une soirée de tapas Michelin avec Ryan McCaskey
Chef : Carles Abellan
avec Ryan McCaskey

28 février, à partir de 17 h
0
Tapas 24
Une soiree de tapas Michelin avec Ryan McCaskey
236
Chef : Carles Abellan

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

28 février, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
238
Chef : Constant Mentzas

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

28 février, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
240
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Fruits de mer et foie gras
Chef : Mathieu Cloutier

28 février, à partir de 18 h
0
Kitchen Galerie
Fruits de mer et foie gras
242
Chef : Mathieu Cloutier

Visite d'un Suédois à la Fabrique
Chef : Jean-Baptiste Marchand
avec Håkan Thörnström

28 février, à partir de 18 h
0
La Fabrique
Visite d'un Suedois a la Fabrique
244
Chef : Jean-Baptiste Marchand

Vive les bouchons lyonnais !
Chef : Thierry Baron

28 février, à partir de 18 h
0
Vertige
Vive les bouchons lyonnais !
246
Chef : Thierry Baron

Coups de coeur lyonnais
Chef : Adrien Benely

28 février, à partir de 18 h
0
Le Quartier Général
Coups de coeur lyonnais
248
Chef : Adrien Benely

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

28 février, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
250
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Frédéric D'Ambrosio et David Pellizzari s'amusent avec leurs classiques
Chef : David Pellizzari
avec Frédéric D'Ambrosio

28 février, à partir de 18 h
0
Lili.Co
Frederic D'Ambrosio et David Pellizzari s'amusent avec leurs classiques
252
Chef : David Pellizzari

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

28 février, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
254
Chef : Christophe Geffray

Lyon, c'est bon !
Chef : Jérôme Chatenet

1 mars, à partir de 11 h
0
Le Margaux
Lyon, c'est bon !
256
Chef : Jérôme Chatenet

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

1 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
258
Chef : Rémi Brunelle

Menu Lachez prise ! signé Jérémy Galvan
Chef : Daniel Vézina
avec Jérémy Galvan

1 mars, à partir de 11 h 30
0
Laurie Raphaël
Menu Lachez prise ! signe Jeremy Galvan
260
Chef : Daniel Vézina

Au coeur des traboules
Chef : Gilles Tolen
avec David Delsart

1 mars, à partir de 11 h 30
0
La Société Bistro
Au coeur des traboules
262
Chef : Gilles Tolen

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

1 mars, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
264
Chef : Aniss Meski

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

1 mars, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
266
Chef : Nicolas Ficuciello

Le déjeuner est servi !
Chef : Joe Mercuri

1 mars, à partir de 11 h 30
0
Mercuri
Le dejeuner est servi !
268
Chef : Joe Mercuri

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

1 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
270
Chef : Adrien Benely

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

1 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
272
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

1 mars, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
274
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Une soirée de tapas Michelin avec Ryan McCaskey
Chef : Carles Abellan
avec Ryan McCaskey

1 mars, à partir de 17 h
0
Tapas 24
Une soiree de tapas Michelin avec Ryan McCaskey
276
Chef : Carles Abellan

Bocuse rencontre le Québec sauvage
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

1 mars, à partir de 17 h
0
Le Valois
Bocuse rencontre le Quebec sauvage
278
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Vous avez soif de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

1 mars, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez soif de Lyon ?
280
Chef : Marie-France Desrosiers

Au coeur des traboules
Chef : Gilles Tolen
avec David Delsart

1 mars, à partir de 17 h
0
La Société Bistro
Au coeur des traboules
282
Chef : Gilles Tolen

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

1 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
284
Chef : Rémi Brunelle

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

1 mars, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
286
Chef : Constant Mentzas

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

1 mars, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
288
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Un étoilé Michelin à Griffintown
Chef : Paul Soucie
avec Pascal Nibaudeau

1 mars, à partir de 17 h 30
0
Le Richmond Griffintown
Un etoile Michelin a Griffintown
290
Chef : Paul Soucie

Lyon fait Les 400 coups !
Chef : Jonathan Rassi

1 mars, 17 h 30
0
Les 400 coups
Lyon fait Les 400 coups !
292
Chef : Jonathan Rassi

Joe Mercuri cuisine à la lyonnaise
Chef : Joe Mercuri

1 mars, à partir de 18 h
0
Mercuri
Joe Mercuri cuisine a la lyonnaise
294
Chef : Joe Mercuri

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

1 mars, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
296
Chef : Christophe Geffray

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

1 mars, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
298
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Coups de coeur lyonnais
Chef : Adrien Benely

1 mars, à partir de 18 h
0
Le Quartier Général
Coups de coeur lyonnais
300
Chef : Adrien Benely

Vive les bouchons lyonnais !
Chef : Thierry Baron

1 mars, à partir de 18 h
0
Vertige
Vive les bouchons lyonnais !
302
Chef : Thierry Baron

Soirée VIP — Accords mets groumands et vins du Québec
Chef : Jean-Benoît Courcoul

1 mars, 18 h
0
Bistro Laurentien La Coupole
Soiree VIP — Accords mets groumands et vins du Quebec
304
Chef : Jean-Benoît Courcoul

Rafael Rodriguez, chef d'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello
avec Rafael Rodriguez

1 mars, à partir de 18 h
0
État-Major
Rafael Rodriguez, chef d'Etat-Major
306
Chef : Nicolas Ficuciello

Fruits de mer et foie gras
Chef : Mathieu Cloutier

1 mars, à partir de 18 h
0
Kitchen Galerie
Fruits de mer et foie gras
308
Chef : Mathieu Cloutier

Godai – Les cinq grands éléments
Chef : Olivier Vigneault

1 mars, à partir de 18 h
0
Jatoba
Godai – Les cinq grands elements
310
Chef : Olivier Vigneault

Visite d'un Suédois à la Fabrique
Chef : Jean-Baptiste Marchand
avec Håkan Thörnström

1 mars, à partir de 18 h
0
La Fabrique
Visite d'un Suedois a la Fabrique
312
Chef : Jean-Baptiste Marchand

Menu Lachez prise ! signé Jérémy Galvan
Chef : Daniel Vézina
avec Jérémy Galvan

1 mars, à partir de 18 h
0
Laurie Raphaël
Menu Lachez prise ! signe Jeremy Galvan
314
Chef : Daniel Vézina

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

1 mars, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
316
Chef : Jérôme Chatenet

Le chef Floriant Remont et le vigneron Yves Cuilleron chez Graziella
Chef : Graziella Battista
avec Floriant Remont

1 mars, 18 h 30
0
Graziella
Le chef Floriant Remont et le vigneron Yves Cuilleron chez Graziella
318
Chef : Graziella Battista

Tapas ensoleillés
Chef : Helena Loureiro
avec Pepa Muñoz

1 mars, 18 h 30
0
Portus 360
Tapas ensoleilles
320
Chef : Helena Loureiro

Le coeur des forêts
Chef : Daven Chowreemootoo
avec Juris Dukalskis

1 mars, 19 h
0
Laloux
Le coeur des forets
322
Chef : Daven Chowreemootoo

Tapas ensoleillés
Chef : Helena Loureiro
avec Pepa Muñoz

1 mars, 20 h
0
Portus 360
Tapas ensoleilles
324
Chef : Helena Loureiro

Lyon fait Les 400 coups !
Chef : Jonathan Rassi

1 mars, 20 h 45
0
Les 400 coups
Lyon fait Les 400 coups !
326
Chef : Jonathan Rassi

Lyon, c'est bon !
Chef : Jérôme Chatenet

2 mars, à partir de 11 h
0
Le Margaux
Lyon, c'est bon !
328
Chef : Jérôme Chatenet

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

2 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
330
Chef : Rémi Brunelle

Menu Lachez prise ! signé Jérémy Galvan
Chef : Daniel Vézina
avec Jérémy Galvan

2 mars, à partir de 11 h 30
0
Laurie Raphaël
Menu Lachez prise ! signe Jeremy Galvan
332
Chef : Daniel Vézina

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

2 mars, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
334
Chef : Aniss Meski

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

2 mars, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
336
Chef : Nicolas Ficuciello

Le déjeuner est servi !
Chef : Joe Mercuri

2 mars, à partir de 11 h 30
0
Mercuri
Le dejeuner est servi !
338
Chef : Joe Mercuri

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

2 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
340
Chef : Adrien Benely

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

2 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
342
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

2 mars, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
344
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Canada — 150e Anniversaire de la Confédération
Chef : Ola Claesson

2 mars, à partir de 17 h
0
Le Saint-Gabriel
Canada — 150e Anniversaire de la Confederation
346
Chef : Ola Claesson

Vous avez une faim de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

2 mars, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez une faim de Lyon ?
348
Chef : Marie-France Desrosiers

La cocina barroca de Puebla, México - La cuisine baroque de Puebla, Mexique
Chef : Sébastien Giannini
avec Ruth Ruiz Diaz

2 mars, à partir de 17 h
0
Ê.A.T. (Être avec toi)
La cocina barroca de Puebla, Mexico - La cuisine baroque de Puebla, Mexique
350
Chef : Sébastien Giannini

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

2 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
352
Chef : Rémi Brunelle

Le chef Neil Jewell d'Afrique du Sud, reçu chez Ikanos
Chef : Constant Mentzas
avec Neil Jewell

2 mars, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Le chef Neil Jewell d'Afrique du Sud, recu chez Ikanos
354
Chef : Constant Mentzas

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

2 mars, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
356
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Un étoilé Michelin à Griffintown
Chef : Paul Soucie
avec Pascal Nibaudeau

2 mars, à partir de 17 h 30
0
Le Richmond Griffintown
Un etoile Michelin a Griffintown
358
Chef : Paul Soucie

Lyon fait Les 400 coups !
Chef : Jonathan Rassi

2 mars, 17 h 30
0
Les 400 coups
Lyon fait Les 400 coups !
360
Chef : Jonathan Rassi

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

2 mars, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
362
Chef : Christophe Geffray

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

2 mars, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
364
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Le maître des tapas est en ville !
Chef : Carles Abellan

2 mars, à partir de 18 h
0
Tapas 24
Le maitre des tapas est en ville !
366
Chef : Carles Abellan

Vive les bouchons lyonnais !
Chef : Thierry Baron

2 mars, à partir de 18 h
0
Vertige
Vive les bouchons lyonnais !
368
Chef : Thierry Baron

Soirée dégustation tout canard

2 mars, 18 h
0
Place des Festivals
Soiree degustation tout canard
370

Lyon en mode Lustucru
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

2 mars, à partir de 18 h
0
Bistro Lustucru
Lyon en mode Lustucru
372
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Rafael Rodriguez, chef d'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello
avec Rafael Rodriguez

2 mars, à partir de 18 h
0
État-Major
Rafael Rodriguez, chef d'Etat-Major
374
Chef : Nicolas Ficuciello

Menu Lachez prise ! signé Jérémy Galvan
Chef : Daniel Vézina
avec Jérémy Galvan

2 mars, à partir de 18 h
0
Laurie Raphaël
Menu Lachez prise ! signe Jeremy Galvan
376
Chef : Daniel Vézina

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

2 mars, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
378
Chef : Jérôme Chatenet

Tapas ensoleillés
Chef : Helena Loureiro
avec Pepa Muñoz

2 mars, 18 h 30
0
Helena
Tapas ensoleilles
380
Chef : Helena Loureiro

Le chef Floriant Remont et le vigneron Yves Cuilleron chez Graziella
Chef : Graziella Battista
avec Floriant Remont

2 mars, 18 h 30
0
Graziella
Le chef Floriant Remont et le vigneron Yves Cuilleron chez Graziella
382
Chef : Graziella Battista

Le 40e d'Alexandre et fils, avec Jessica Harnois
Chef : Christian Peillon
avec Jessica Harnois

2 mars, à partir de 19 h
0
Alexandre et fils
Le 40e d'Alexandre et fils, avec Jessica Harnois
384
Chef : Christian Peillon

Le coeur des forêts
Chef : Daven Chowreemootoo
avec Juris Dukalskis

2 mars, 19 h
0
Laloux
Le coeur des forets
386
Chef : Daven Chowreemootoo

Tapas ensoleillés
Chef : Helena Loureiro
avec Pepa Muñoz

2 mars, 20 h
0
Helena
Tapas ensoleilles
388
Chef : Helena Loureiro

Lyon fait Les 400 coups !
Chef : Jonathan Rassi

2 mars, 20 h 45
0
Les 400 coups
Lyon fait Les 400 coups !
390
Chef : Jonathan Rassi

Lyon, c'est bon !
Chef : Jérôme Chatenet

3 mars, à partir de 11 h
0
Le Margaux
Lyon, c'est bon !
392
Chef : Jérôme Chatenet

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

3 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
394
Chef : Rémi Brunelle

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

3 mars, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
396
Chef : Aniss Meski

Midis lyonnais à l'État-Major
Chef : Nicolas Ficuciello

3 mars, à partir de 11 h 30
0
État-Major
Midis lyonnais a l'Etat-Major
398
Chef : Nicolas Ficuciello

Le déjeuner est servi !
Chef : Joe Mercuri

3 mars, à partir de 11 h 30
0
Mercuri
Le dejeuner est servi !
400
Chef : Joe Mercuri

Bonne fête, Montréal !
Chef : Adrien Benely

3 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Quartier Général
Bonne fete, Montreal !
402
Chef : Adrien Benely

Les bouchons lyonnais à l'honneur
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

3 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Valois
Les bouchons lyonnais a l'honneur
404
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Le Mondial des cidres 2017

3 mars, 16 h
0
Grande-Place du complexe Desjardins
Le Mondial des cidres 2017
406

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

3 mars, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
408
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Deux Danois débarquent au Cons Servent
Chef : David Monette
avec Søren Jakobsen et William Jørgensen

3 mars, à partir de 17 h
0
Les Cons Servent
Deux Danois debarquent au Cons Servent
410
Chef : David Monette

La cocina barroca de Puebla, México - La cuisine baroque de Puebla, Mexique
Chef : Sébastien Giannini
avec Ruth Ruiz Diaz

3 mars, à partir de 17 h
0
Ê.A.T. (Être avec toi)
La cocina barroca de Puebla, Mexico - La cuisine baroque de Puebla, Mexique
412
Chef : Sébastien Giannini

La truffe dans tous ses états !
Chef : Normand Laprise

3 mars, à partir de 17 h
0
Brasserie T!
La truffe dans tous ses etats !
414
Chef : Normand Laprise

Vous avez soif de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

3 mars, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez soif de Lyon ?
416
Chef : Marie-France Desrosiers

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

3 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
418
Chef : Rémi Brunelle

Le chef Neil Jewell d'Afrique du Sud, reçu chez Ikanos
Chef : Constant Mentzas
avec Neil Jewell

3 mars, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Le chef Neil Jewell d'Afrique du Sud, recu chez Ikanos
420
Chef : Constant Mentzas

Le M Restaurant de Lyon, en lumière au Petit Extra
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte
avec Julien Gautier

3 mars, à partir de 17 h 30
0
Au Petit Extra
Le M Restaurant de Lyon, en lumiere au Petit Extra
422
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

3 mars, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
424
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Bouchon sur McGill
Chef : Aniss Meski

3 mars, à partir de 17 h 30
0
Hambar
Bouchon sur McGill
426
Chef : Aniss Meski

Un étoilé Michelin à Griffintown
Chef : Paul Soucie
avec Pascal Nibaudeau

3 mars, à partir de 17 h 30
0
Le Richmond Griffintown
Un etoile Michelin a Griffintown
428
Chef : Paul Soucie

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

3 mars, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
430
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

3 mars, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
432
Chef : Christophe Geffray

Le maître des tapas est en ville !
Chef : Carles Abellan

3 mars, à partir de 18 h
0
Tapas 24
Le maitre des tapas est en ville !
434
Chef : Carles Abellan

Soirée VIP — Accords mets groumands et vins du Québec
Chef : Jean-Benoît Courcoul

3 mars, 18 h
0
Bistro Laurentien La Coupole
Soiree VIP — Accords mets groumands et vins du Quebec
436
Chef : Jean-Benoît Courcoul

Lyon en mode Lustucru
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

3 mars, à partir de 18 h
0
Bistro Lustucru
Lyon en mode Lustucru
438
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

3 mars, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
440
Chef : Jérôme Chatenet

La cabane à sucre au Valois
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

4 mars, à partir de 09 h
0
Le Valois
La cabane a sucre au Valois
442
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Zoom sur le brunch d'hiver à la truffe
Chef : Normand Laprise

4 mars, à partir de 10 h 30
0
Brasserie T!
Zoom sur le brunch d'hiver a la truffe
444
Chef : Normand Laprise

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

4 mars, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
446
Chef : Aniss Meski

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

4 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
448
Chef : Rémi Brunelle

Le Mondial des cidres 2017

4 mars, midi
0
Grande-Place du complexe Desjardins
Le Mondial des cidres 2017
450

Deux Danois débarquent au Cons Servent
Chef : David Monette
avec Søren Jakobsen et William Jørgensen

4 mars, à partir de 17 h
0
Les Cons Servent
Deux Danois debarquent au Cons Servent
452
Chef : David Monette

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

4 mars, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
454
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

4 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
456
Chef : Rémi Brunelle

La cocina barroca de Puebla, México - La cuisine baroque de Puebla, Mexique
Chef : Sébastien Giannini
avec Ruth Ruiz Diaz

4 mars, à partir de 17 h
0
Ê.A.T. (Être avec toi)
La cocina barroca de Puebla, Mexico - La cuisine baroque de Puebla, Mexique
458
Chef : Sébastien Giannini

Vous avez soif de Lyon ?
Chef : Marie-France Desrosiers

4 mars, à partir de 17 h
0
Chez Chose
Vous avez soif de Lyon ?
460
Chef : Marie-France Desrosiers

La truffe dans tous ses états !
Chef : Normand Laprise

4 mars, à partir de 17 h
0
Brasserie T!
La truffe dans tous ses etats !
462
Chef : Normand Laprise

La grande table lyonnaise
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

4 mars, à partir de 17 h 30
0
Bistro Beaver Hall
La grande table lyonnaise
464
Chef : Edgard Trudeau-Ferrin

Le M Restaurant de Lyon, en lumière au Petit Extra
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte
avec Julien Gautier

4 mars, à partir de 17 h 30
0
Au Petit Extra
Le M Restaurant de Lyon, en lumiere au Petit Extra
466
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

Bouchon sur McGill
Chef : Aniss Meski

4 mars, à partir de 17 h 30
0
Hambar
Bouchon sur McGill
468
Chef : Aniss Meski

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

4 mars, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
470
Chef : Constant Mentzas

Un 375e, ça se fête !
Chef : Jérôme Chatenet

4 mars, à partir de 18 h
0
Le Margaux
Un 375e, ca se fete !
472
Chef : Jérôme Chatenet

Lyon en mode Lustucru
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

4 mars, à partir de 18 h
0
Bistro Lustucru
Lyon en mode Lustucru
474
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Que la fête commence !
Chef : Christophe Geffray

4 mars, à partir de 18 h
0
Restaurant Christophe
Que la fete commence !
476
Chef : Christophe Geffray

L’ITHQ reçoit l'Institut Paul Bocuse
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem
avec Alain Le Cossec

4 mars, 18 h
0
Le Restaurant de l'Institut
L’ITHQ recoit l'Institut Paul Bocuse
478
Chef : Jonathan Lapierre-Réhayem

Le maître des tapas est en ville !
Chef : Carles Abellan

4 mars, à partir de 18 h
0
Tapas 24
Le maitre des tapas est en ville !
480
Chef : Carles Abellan

Wood Land School — Tracer la ligne

4 mars, 20 h
17
SBC galerie d'art contemporain
Wood Land School — Tracer la ligne
482

Aubergiste ! À boire ! À manger !
Chef : Ola Claesson

4 mars, à partir de 22 h
0
Le Saint-Gabriel
Aubergiste ! A boire ! A manger !
484
Chef : Ola Claesson

La cabane à sucre au Valois
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

5 mars, à partir de 09 h
0
Le Valois
La cabane a sucre au Valois
486
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Brunch inédit !
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

5 mars, à partir de 10 h
0
Bistro Lustucru
Brunch inedit !
488
Chefs : Guillaume Vignola et Iannick Lessard

Brunch à la lyonnaise au Petit Extra !
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

5 mars, à partir de 10 h
0
Au Petit Extra
Brunch a la lyonnaise au Petit Extra !
490
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

La ville de Lyon, chez Chose, on l'aime même au brunch !
Chef : Marie-France Desrosiers

5 mars, à partir de 10 h
0
Chez Chose
La ville de Lyon, chez Chose, on l'aime meme au brunch !
492
Chef : Marie-France Desrosiers

De la ferme à la table
Chefs : Peter Saunders et Sophie Ouellet

5 mars, à partir de 10 h
0
EVOO
De la ferme a la table
494
Chefs : Peter Saunders et Sophie Ouellet

Un brunch à la Lyonnaise !
Chef : Jean-Pierre Curtat

5 mars, 10 h
0
Le Montréal
Un brunch a la Lyonnaise !
496
Chef : Jean-Pierre Curtat

Zoom sur le brunch d'hiver à la truffe
Chef : Normand Laprise

5 mars, à partir de 10 h 30
0
Brasserie T!
Zoom sur le brunch d'hiver a la truffe
498
Chef : Normand Laprise

Profession charcutier !
Chef : Aniss Meski

5 mars, à partir de 11 h 30
0
Hambar
Profession charcutier !
500
Chef : Aniss Meski

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

5 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
502
Chef : Rémi Brunelle

Le Mondial des cidres 2017

5 mars, midi
0
Grande-Place du complexe Desjardins
Le Mondial des cidres 2017
504

Un brunch à la Lyonnaise !
Chef : Jean-Pierre Curtat

5 mars, 12 h 30
0
Le Montréal
Un brunch a la Lyonnaise !
506
Chef : Jean-Pierre Curtat

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

5 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
508
Chef : Rémi Brunelle

La truffe dans tous ses états !
Chef : Normand Laprise

5 mars, à partir de 17 h
0
Brasserie T!
La truffe dans tous ses etats !
510
Chef : Normand Laprise

Lumière sur le maître de la gastronomie française
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

5 mars, à partir de 17 h
0
Le Valois
Lumiere sur le maitre de la gastronomie francaise
512
Chef : Gavin Givaja-Gourdon

Le M Restaurant de Lyon, en lumière au Petit Extra
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte
avec Julien Gautier

5 mars, à partir de 17 h 30
0
Au Petit Extra
Le M Restaurant de Lyon, en lumiere au Petit Extra
514
Chefs : Jean-Daniel Leberre et Julien Laporte

Menu dégustation de la mer
Chef : Constant Mentzas

5 mars, à partir de 17 h 30
0
Ikanos
Menu degustation de la mer
516
Chef : Constant Mentzas

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

6 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
518
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

6 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
520
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

7 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
522
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

7 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
524
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

8 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
526
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

8 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
528
Chef : Rémi Brunelle

Quinoa, chia et amarante: des graines miraculeuses ?
Conférence sensorielle

8 mars, 18 h
0
Agora Hydro-Québec
Quinoa, chia et amarante: des graines miraculeuses ?
530
Conférence sensorielle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

9 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
532
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

9 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
534
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

10 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
536
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

10 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
538
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

11 mars, à partir de 11 h 30
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
540
Chef : Rémi Brunelle

Le bouchon lyonnais, un véritable voyage culinaire à Lyon !
Chef : Rémi Brunelle
avec Joseph Viola

11 mars, à partir de 17 h
0
Le Balmoral
Le bouchon lyonnais, un veritable voyage culinaire a Lyon !
542
Chef : Rémi Brunelle
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