Un brunch lyonnais
Chef : Olivier Perret

Brunchs et lunchs, Lyon, grande ville à l'honneur, Vive 375e

26 février 2017, 11 h
Renoir 1155, rue Sherbrooke Ouest
26 février 2017, 13 h 30
Renoir 1155, rue Sherbrooke Ouest

Réservations : 514 788-3038 

Et si vous découvriez ce qu’est un brunch typiquement lyonnais ? Le célèbre chef Christian Lherm, du restaurant étoilé Les Trois Dômes, et notre chef Olivier Perret vous proposent d’essayer cette toute nouvelle expérience. Venez déguster un savoureux brunch, présenté sous le format d’un buffet, qui vous fera découvrir la gastronomie lyonnaise autrement.

Un jeune participant du programme Les Brigades Culinaires de La Tablée des Chefs aura la chance de vivre une expérience en cuisine le temps d’une soirée avec notre chef !
54 $, avant vins (taxes et service en sus)
Christian Lherm

Christian Lherm (Lyon)

Les Trois Dômes

Christian Lherm a appris de grands chefs parisiens et lyonnais l’art culinaire, qu’il connaît si bien. Son savoir-faire et sa passion uniques l’ont conduit à diriger les cuisines des Trois Dômes depuis 2012 et à en maintenir le macaron. Il collabore aujourd’hui avec les prestigieuses Toques Blanches lyonnaises et aime travailler les produits du terroir, comme son pâté croûte, finaliste monde du concours M. Chapoutier.
La Tablée des Chefs 375 MTL
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