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Suisse
En collaboration avec VDB Global DMC

Les Balades culinaires
de MONTRÉAL EN LUMIÈRE

LA TOURNÉE DES FROMAGERIES — LES PRODUITS D’ICI À L’HONNEUR ! (nouveauté)

(Un minimum de 6 personnes est requis pour la tenue de cette activité)

LA TOURNÉE DES FROMAGERIES — LES PRODUITS D’ICI À L’HONNEUR !

Voici une balade culinaire où les fromages du Québec sont à l’honneur ! Laissez-vous porter par les anecdotes historiques de votre guide professionnel alors qu’il vous fera découvrir deux épiceries fines qui valorisent les fromages fins québécois. En plus de goûter à différents fromages, vous pourrez déguster une bière locale en accord avec les produits sélectionnés. Le dernier arrêt est prévu dans un bistro du Vieux-Montréal, où une fondue au fromage et un verre de vin vous seront servis. Passionnés de produits fromagers, vous serez gâtés ! Santé !

Dates : le samedi 21 février, de 14 h à 18 h

Point de rencontre : Fête des fromages d’ici,
Grande-Place du complexe Desjardins

Prix : 115 $ par personne, incluant les taxes

Ce prix inclut :

  • Une assiette de fromages locaux de l’épicerie Fou d’ici
  • Un arrêt au Marché des Saveurs du Québec (marché Jean-Talon)
  • Une dégustation de fondue au fromage avec vin au Marché de la Villette (Vieux-Montréal)
  • Le transport

N. B. Les dégustations ne suffisent pas pour remplacer un repas. Les pourboires au guide demeurent à la discrétion de chacun.

Samedi 21 février   ACHETER

BALADE GOURMANDE DANS LE MONDE DU CHOCOLAT À MONTRÉAL ! (Nouveauté)

(Un minimum de 6 personnes est requis pour la tenue de cette activité)

BALADE GOURMANDE DANS LE MONDE DU CHOCOLAT À MONTRÉAL !

Venez découvrir le savoir-faire des maîtres chocolatiers montréalais ! Que ce soit en boutique, en atelier de cuisine ou en usine de transformation, ces passionnés vous parleront de leur métier et vous feront déguster leurs savoureuses spécialités. En plus d’apprendre sur l’histoire et les diverses étapes de fabrication du chocolat, vous découvrirez comment ce produit est travaillé et intégré dans les créations des chefs et maîtres chocolatiers d’aujourd’hui. Plaisir gustatif garanti !

Dates : le samedi 28 février, de 14 h à 18 h

Point de rencontre : Maison du Festival Rio Tinto Alcan
(305, rue Sainte-Catherine Ouest)

Prix : 115 $ par personne, incluant les taxes

Ce prix inclut :

  • Une dégustation de Chocolats de Chloé (Plateau Mont-Royal)
  • Une démonstration et une dégustation à La Guilde Culinaire
  • Une visite de l’usine de production Chocolats Privilège
  • Le transport

N. B. Les dégustations ne suffisent pas pour remplacer un repas. Les pourboires au guide demeurent à la discrétion de chacun.

Samedi 28 février   ACHETER

EXPÉRIENCE CULINAIRE : LE SOUPER PROGRESSIF (Nouveauté)

(Un minimum de 6 personnes est requis pour la tenue de cette activité)

EXPÉRIENCE CULINAIRE : LE SOUPER PROGRESSIF (Nouveauté)

Dans le cadre de MONTRÉAL EN LUMIÈRE, Tours culinaires Montréal vous propose de participer à une soirée originale et dynamique ! Vous serez sans doute charmés par le nightlife montréalais, par la vie et l’action qu’on retrouve en plein mois de février au centre-ville. Cette soirée sera animée par un guide culinaire professionnel qui pimentera votre visite du quartier d’anecdotes historiques et culturelles. Au fil de la soirée, vous serez invités à savourer un repas 3 services morcelé en 3 lieux différents, dont le dernier sera sur le site extérieur du festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE !
Les tables sont mises ! Venez célébrer avec nous !

Dates : les vendredis 20 et 27 février, 18 h à 22 h

Point de rencontre : métro Guy-Concordia,
devant l’entrée principale du MBAM

Prix : 95 $ par personne, incluant les taxes

Ce prix comprend :

  • Des bouchées au Thursdays (le lieu n’est pas garanti)
  • Une entrée et un plat principal au restaurant Apollo
  • Un dessert sur le site du festival avec guimauves et vin chaud

Ce prix n’inclut pas :

  • Les consommations alcoolisées (sauf le vin chaud au dessert)
  • Le transport (la visite est à pied seulement)

N. B. Les pourboires au guide demeurent à la discrétion de chacun.

Vendredi 20 février   ACHETER Vendredi 27 février   ACHETER

BALADE CULINAIRE DANS LE BERCEAU DE L’INNOVATION CULINAIRE :
SAINT-HENRI / PETITE-BOURGOGNE (Nouveauté)

(Un minimum de 6 personnes est requis pour la tenue de cette activité)

Savourez la Petite Italie

Le temps d’un après-midi, nous explorerons deux quartiers collés l’un à l’autre qui sont culturellement différents, mais qui connaissent tous deux un renouveau excitant : la Petite-Bourgogne et Saint-Henri. Située à quelques pas de Griffintown, la Petite-Bourgogne s’embourgeoise et devient un lieu idéal pour restaurants et boutiques culinaires chics. Séparé de la Petite-Bourgogne par l’avenue Atwater, le quartier Saint-Henri se distingue par son aspect cru. Le béton, les graffitis et les fenêtres placardées que nous connaissons de ce quartier sont maintenant entrecoupés de nouveaux restaurants et de commerces tenus par des jeunes entrepreneurs créatifs et audacieux. L’histoire du Sud-Ouest est fort fascinante et votre guide se fera un plaisir de vous faire découvrir le nouveau berceau de l’innovation culinaire à Montréal !

Dates : les dimanches 22 février et 1er mars, de 14 h à 16 h 30

Point de rencontre : Patrice - Pâtissier
(2360, rue Notre-Dame Ouest)

Prix : 52 $ par personne, incluant les taxes

Ce prix comprend :

  • 4 arrêts dégustation

Ce prix n’inclut pas :

  • Le transport (la visite est à pied seulement)

N. B. Les dégustations ne suffisent pas pour remplacer un repas. Les pourboires au guide demeurent à la discrétion de chacun.

Dimanche 22 février   ACHETER Dimanche 1er mars   ACHETER

Saveurs et arômes du Vieux-Montréal

(Un minimum de 6 personnes est requis pour la tenue de cette activité)

Savourez la Petite Italie

Cette balade vous fait découvrir de façon délicieuse les charmes culinaires, culturels et historiques du plus ancien quartier de Montréal. Au détour des rues étroites, on vous entraîne à l’intérieur de boutiques pour déguster des créations culinaires en compagnie d’un guide qui vous nourrit de ses commentaires historiques et gastronomiques tout au long du parcours. On vous entretiendra entre autres de l’influence de la culture amérindienne sur notre façon de manger, de l’histoire des religieuses et des bonnes manières, de l’Expo 67 et ses explosions de saveurs.

Dates : les samedis 21 et 28 février, de 9 h 30 à midi

Point de rencontre : Maison Christian Faure
(335, place Royale, Vieux-Montréal)

Prix : 52 $ par personne, incluant les taxes

Ce prix comprend :

  • Des dégustations dans 4 boutiques du Vieux-Montréal

Ce prix n’inclut pas :

  • Le transport (la visite est à pied seulement)
  • Les dégustations ne suffisent pas pour remplacer un repas

N. B. Les dégustations ne suffisent pas pour remplacer un repas. Les pourboires au guide demeurent à la discrétion de chacun.

Samedi 21 février   ACHETER Samedi 28 février   ACHETER

Prix en dollars canadiens. Réservation obligatoire.

Renseignements et réservations : 514 288-9955 ou sans frais 1 855 864-3737

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